malnutrition

diete-hopital

Nourriture dans les hôpitaux Diète enrichie pour nos aînés

Publication 22 avril 2013 à 19h21 TVA Nouvelles La croyance qui circule sur la mauvaise qualité de la nourriture dans les hôpitaux est sur le point de changer avec la diète Optimah. Environ 40% des patients du CHUM ont plus de 75 ans, et des études ont démontré que 25 à 50% de ces malades […]

Nourriture dans les hôpitaux Diète enrichie pour nos aînés Read More »

Manger seul

Risque nutritionnel chez les Canadiens âgés

https://www.statcan.gc.ca/pub/82-003-x/82-003-x2013003-fra.htm par Pamela L. Ramage-Morin et Didier Garriguet Par risque nutritionnel, on entend le risque d’un mauvais état nutritionnel, état qui, sur le continuum de la santé nutritionnelle, se situe entre la « bonne santé » et la malnutrition. Les personnes du troisième âge sont particulièrement vulnérables au risque nutritionnel. Cela s’explique par un certain nombre de

Risque nutritionnel chez les Canadiens âgés Read More »